HOLAGRAN FAMILYCOMO PREPARAR MOUSS DE TURRON Y FLAN DE VARIOS TURRONES. Una de las maneras de aprovechar las sobras de los dulces
ELABORACIÓNPASO A PASO: Empezaremos preparando el molde que vamos a utilizar para hornear el bizcocho, engrasamos con un poco de mantequilla enharinado. De esta manera evitamos que no se pegue a las paredes del molde y sea más fácil desmoldarlo. Precalentar el horno a 180º C calor arriba y abajo. Triturar la tableta Elaboración Pon a tostar las almendras. En un sartén agrega un chorrito de aceite y todas las almendras, muévelas hasta que se tornen doradas. Derrite la miel. En una cacerola pon a derretir la miel y espera unos minutos hasta que esté completamente líquida. Luego, añade el azúcar poco a poco y revuelve hasta que obtengas unTrituramosel turrón con la picadora. En un bol al baño maría o al fuego, derretimos el chocolate y el turrón. Dejamos que se enfríe y mientras montamos los 100 ml de nata. Mezclamos la crema de turrón fría con el queso mascarpone y la nata montada. Lo ponemos en una manga pastelera y rellenamos los vasitos hasta la mitad.Hola Buena idea la de congelar el turrón para que dure mas. En mi casa siempre tenemos turron, pero en la nevera. mi madre hace unos exquisitos postres con los de xixona, adaptación de una receta de un libro inglés de reposteria. Lo hace con turron y nata, y le pone una cobertura de chocolate. . 4 82 187 135 335 229 38 434