Miraesta rica receta de Pollo con champiñones y puré de patata. Descárgate la App. Pollo con champiñones y puré de patata 40 cocineros planean hacer esto. Dores Rial @doresrial Galicia, España. Guardada. Guardar receta. Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pasosde la receta. Paso 1. Lavar las patatas, sin pelarlas, ponerlas en un bol para microondas cubiertas de agua. Paso 2. Programar 10 minutos en el microondas, pasado ese tiempo, pincharlas con un tenedor para ver si están cocidas, en caso de que no estén programar 5 minutos más. Paso 3.
Ponera cocer las patatas hasta que estén blandas y montar el puré. Paso 2. En una sartén con un poco de aceite, cocinar los champiñones y 4 mint antes, añadirle un poco de ajo bien picadito. Reservar. Paso 3. En la misma sartén, cocinar la butifarra.
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Introducimoslos champiñones en cuartos en la jarra del robot de cocina Mambo. Añadimos el agua, la maicena y el queso crema, salpimentamos y programamos 100 ºC, potencia de calor 6, velocidad 1 durante 16 minutos. Agregamos la nata y trituramos a velocidad 6 durante 1 minuto. Tweet Compartir Pin It Imprimir.
Escurrimoslas patatas y las aplastamos con un tenedor. Engrasamos 1 aro de reposterÃa con aceite, lo ponemos en un plato y lo rellenamos con una capa de puré, una de champiñón picado y otra de puré. Retiramos el aro y repetimos la operación en los otros 3 platos. Salpimentamos al gusto, añadimos la butifarra y el champiñón en láminas
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puré de champiñones y patatas
